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Kulinarisches rund um die Kastanie
Vom 24. Oktober bis 9. November 2008 finden zum bereits 7. Mail die traditionellen Kastanienwochen im Eisacktal statt. Dabei wird jene Frucht in den Mittelpunkt des kulinarischen Angebots gerückt wird, welche das Landschaftsbild des Eisacktales wesentlich prägt. Gastbetriebe von Vahrn bis auf den Ritten bieten Einheimischen und Gästen in dieser speziellen Zeit Kastanienspezialitäten an. Das kulinarische Angebot rund um die Kastanie wird heuer besonders vielfältig sein: es werden leckere Vorspeisen über köstliche Hauptspeisen bis hin zu raffinierten Desserts angeboten. Die Kastanie spielt nicht nur bei den Kastanienwochen, sondern auch beim "Keschtnweg" - dem Eisacktaler Kastanienwanderweg die Hauptrolle. Der Weg beginnt in Vahrn und führt über Brixen, Feldthurns, Klausen, Villanders und Barbian bis auf den Ritten. Den gut ausgeschilderten Wanderweg kann man das ganze Jahr über begehen. Er führt durch Mischwälder, Wiesen und Kastanienhaine und Kunst- und Naturdenkmäler entlang des „Keschtnweges“ zeugen von einer jahrhundertealten Kultur. Sagenumwobene Orte erzählen von Hexen, Feen und Geistern und dem kulturellen Wert der Kastanie.
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